Vláknina je nestráviteľná zložka rastlinnej potravy, ktorá zohráva dôležitú úlohu v tráviacom systéme.
Delí sa na:
-
rozpustnú (spomaľuje trávenie)
-
nerozpustnú (podporuje pohyb čriev)
Vláknina pomáha:
-
regulovať trávenie
-
znižovať hladinu cholesterolu
-
stabilizovať hladinu cukru v krvi
Je dôležitá aj pre zdravie črevného mikrobiómu.
Späť na slovník